Les déterminants de la traçabilité agricole dans la région du SOUSS : étude qualitative

Abstract

Les études de cas sur les déterminants de l'adoption de la traçabilité dans la filière tomate de la région de Sous-Massa ont révélé plusieurs facteurs clés. Les facteurs économiques, tels que le coût et la rentabilité, ont été identifiés comme des facteurs importants, tout comme les facteurs de demande des consommateurs, tels que la pression des clients pour la transparence et la sécurité alimentaire. Les facteurs liés à la réglementation, tels que les exigences en matière de traçabilité imposées par les organismes gouvernementaux, ont également joué un rôle important. Enfin, les facteurs sociaux, tels que la coopération et la communication entre les acteurs de la chaîne d'approvisionnement, ont été identifiés comme des facteurs clés pour l'adoption réussie de la traçabilité dans la filière tomate de la région de Sous-Massa.